Penne z tuńczykiem, rukolą oraz suszonymi pomidorami
Dziś prezentuję kolejny autorski post promujący współpracę z Przyprawami Świata. W ostatnim czasie dużo eksperymentuję w kuchni, zastanawiałam się nad wykorzystaniem kolejnych przypraw, które otrzymałam od PŚ. W menu pojawił się makaron, nasz ulubiony składnik z tuńczykiem, a dodatkiem stały się rukola oraz 'Pomidory z bazylią i czosnkiem'. Głodni? To zapraszam do wspólnego gotowania.
Składniki:
- 300g ugotowanego makaronu penne
- 100g sera żółtego
- 2 łyżki masła
- 1 puszka tuńczyka w oleju
- 1 cebula
- 5 ząbków czosnku
- 1 garście świeżej rukoli
- 250-300ml śmietany 12%
- pieprz kolorowy, sól
- przyprawa 'Pomidory z bazylią i czonskiem' Przyprawy Świata
Wykonanie:
- W woku ceramicznym roztapiamy masło, dorzucamy cebulę, smażymy przez chwilę pod czym otwieramy puszkę z tuńczykiem i całą zawartość wlewamy. Smażymy do momentu kiedy cebula zacznie mięknąć.
- Siekamy czosnek (nasze kawałki były spore) oraz rukolę, łączymy z tuńczykiem. Starajmy się często mieszać, by zawartość woka nie przypalała się (na średnim ogniu).
- Na koniec wlewamy śmietanę, doprawiamy przyprawą Pomidory suszone oraz świeżo zmielonym pieprzem kolorowym oraz solą. Całość posypujemy serem i smażymy do momentu kiedy ser się roztopi.
Smacznego!
Komentarze