Menu główne
Makaronowy Misz-Masz
Kiedy zobaczyłam tą sałatkę od razu pomyślałam ‘Muszę ją przygotować’. Nie mogłam zbytnio czekać i szybko zabrałam się za jej przygotowanie. Początkowo podeszłam sceptycznie do tej sałatki, ale szybko przekonałam się (nie tylko ja), że smakuje wyśmienicie. Z podanych niżej składników wystarczy sałatki dla wszystkich. Serdecznie polecam ją szczególnie dla miłośników makaronów i sosu czosnkowo-ketchupego. Stała się nieodzownym elementem wielu spotkań towarzyskich. Nie pożałujecie ;-)
Składniki (duża porcja rodzinna)
  • 1 opakowanie makaronu penne
  • 5  dużych ugotowanych jaj na twardo
  • 2 pomidory
  • 1 mała kapusta pekińska
  • 1 puszka kukurydzy
  • 350g wędliny drobiowej
 
Sos:
  • 6 ząbków czosnku
  • Sól
  • Pieprz
  • ketchup
  • majonez

Wykonanie:
  1. Makaron gotujemy zgodnie z opisem na opakowaniu. Należy uważać by nie rozgotować makaronu.
  2. Ugotowane jaja na twardo, pomidory oraz wędlinę kroimy w kostkę.
  3. Kukurydzę odcedzamy z nadmiaru ‘soku’.
  4. Liście kapusty pekińskiej myjemy, a następnie szatkujemy ją.
  5. Schłodzony makaron mieszamy ze wszystkimi składnikami, uważając by nie uszkodzić rurek makaronu. Całość łączymy z wcześniej przygotowanym sosem.
  6. Sałatkę odstawiamy do schłodzenia, do ‘przegryzienia się’ wszystkich składników.
Sos:

  1. Z podanych składników sporządzić sos, czyli siekamy bardzo drobno czosnek (lub przeciskamy przez praskę) i łączymy dokładnie z ketchupem i majonezem. Na koniec doprawiamy całość do smaku i schładzamy w lodówce.
  2. Celowo nie podałam ilości majonezu czy ketchupu. Osobiście nie lubię kiedy w sałatce majonez ‘pływa’. Sałatka ma być zwarta. Wszystko jest tak naprawdę kwestią gustu.


Smacznego!

 

Komentarze  

0 #13 andzia-35 2012-07-02 19:00
Też lubie takie makaronowe miszmasze:) fajnie wygląda!
0 #12 PrzysmakiEwy.pl 2012-05-19 06:10
Cytuję lutka40:
Z takim sosem musi być pyszna .Prezentuje się wspaniale


Owszem, efekt był zaskakujący, w sobotę ponownie będę przygotowywać tą sałatkę ;-) Czekam na opinie ;-)
0 #11 lutka40 2012-05-18 17:35
Z takim sosem musi być pyszna .Prezentuje się wspaniale
0 #10 judik 2012-05-15 08:31
Taki misz masz jest najpyszniejszy!
0 #9 Iza 2012-05-13 00:22
makaronowe sałatki uwielbiam ;)))
0 #8 zjedz_mnie 2012-05-11 09:10
Apetycznie brzmi ;]
0 #7 Mary 2012-05-10 19:27
Wygląda smakowicie:)
0 #6 wiosenka27 2012-05-10 15:29
Super sałatka:)
0 #5 agattekh 2012-05-10 14:47
Sałatka z makaronem penne, jeszcze takiej nie robiłam, a prezentuje sie pysznie :-)
0 #4 Aciri 2012-05-10 14:23
A ja sobie właśnie spisałam składniki i planuję zrobić:)

Nie masz uprawnień do komentowania

Facebook