Menu główne
Sałatka z makaronem tortellini

Kompozycja składników została bardzo spontanicznie stworzona. Czasami wystarczy otworzyć szafkę w kuchni czy lodówkę, a pomysły same będą do nas napływać. Jak widać nie trzeba zbyt wiele wysiłku, by przygotować taką sałatkę. Uwielbiamy sałatki w połączeniu z makaronem, polecam na wszelkie rodzaje spotkania rodzinne lub w gronie znajomych. Błyskawicznie znika ze stołu, oto jedyna wada!

Składniki:

  • 250g tortellini z serem ricotta
  • 1 puszka kukurydzy
  • 1 papryka czerwona świeża
  • 1 średni kawałek pora: część biała oraz zielona
  • 1 ogórek świeży
  • 3 garście wiórek sera żółtego
  • majonez
  • sól
  • pieprz

Wykonanie:

  1. Makaron ugotować zgodnie z instrukcją zamieszczoną na opakowaniu (osolona woda z olejem).
  2. W między czasie kroimy w kosteczkę paprykę oaz ogórek.
  3. W misce łączymy ostudzony makaron, paprykę, ogórek, kukurydzę (bez zalewy) oraz pokrojony por.
  4. Wszystkie składniki dokładnie łączymy z majonezem, wiórkami sera żółtego, doprawiamy wedle uznania solą oraz pieprzem.
  5. Podajemy schłodzoną.

Smacznego!

Nie masz uprawnień do komentowania

Facebook