Menu główne
Sałatka z tortellini ricotta, kukurydzą i fasolą czerwoną gotowaną na parze (sałatka makaronowa)

Sałatka z poniższego przepisu jest idealna na wszelkie okazje, szczególnie kiedy pojawią się niespodziewani gości. Połączenie przepysznych tortellini ricotta z warzywami i majonezem tworzy idealna przekąskę. Sałatka nie wymaga spędzenia pół dnia w kuchni ani zbytniego wysiłku. Receptura powstała na potrzeby własne, a co najważniejsze zniknęła tak szybko jak została przygotowana. Serdecznie polecam!

Składniki:

  • 250g  makaronu tortellni ricotta
  • 1 puszka fasoli czerwonej ugotowanej na parze firmy Bonduelle
  • 1 puszka kukurydzy firmy Bonduelle
  • 1 świeża papryka czerwona
  • 1 średnia część pora
  • sól i pieprz (do smaku)
  • majonez (ilośc wedle uznania)

Wykonanie:

  1. Makaron tortellini ugotować zgodnie z opisem umieszczonym na opakowaniu (z dodatkiem oleju, soli). Po ugotowaniu polać wodą i pozostawić do wystudzenia.
  2. Paprykę kroimy w kosteczkę oraz siekamy por.
  3. Fasolę oraz kukurydzę pozbawiamy zalewy.
  4. W misce umieszczamy następująco: makaron, paprykę czerwoną, por, fasolę czerwoną oraz kukurydzę. Wszystkie składniki sałatki dokładnie łączymy, dodajemy majonez oraz doprawiamy całość do smaku solą i pieprzem. Odstawiamy do schłodzenia.

Smacznego!

Nie masz uprawnień do komentowania

Facebook