Zapiekane ciasto francuskie z aromatyczną posypką
Ciasto francuskie jest uniwersalnym składnikiem wielu posiłków. Doskonale komponuje się ze słodkimi składnikami, jak i z wytrwanymi. Dzisiejszy post to połączenie ciasta francuskiego z pieczarkami uprzednio usmażonymi na maśle i kabanoskami, a całość została oprószona wiórkami sera żółtego oraz pomidorami z czarnuszką oraz czosnkiem niedźwiedzim. Jeżeli nie macie zbyt wiele czasu na przygotowanie posiłków, zapraszam do przetestowania naszej autorskiej receptury: prosto i smacznie! Zapraszam.
Składniki:
- 1 opakowanie ciasta francuskiego XXL
- 100g koncentratu pomidorowego
- 5 małych kabanosów drobiowych
- 7 pieczarek
- 4 garście wiórek sera żółtego
- 2 łyżki masła
- 1 łyżeczka papryki słodkiej
- pieprz
- sól
- mieszanka pomidorów z czarnuszką i czosnkiem niedźwiedzim Skworcu
Wykonanie:
- Pieczarki podsmażamy na maśle, doprawiamy papryką słodką, solą oraz pieprzem, odstawiamy.
- Ciasto francuskie wykładamy na dużą piekarnikową blachę (uprzednio wyłożoną papierem do pieczenia).
- Ciasto smarujemy po całości (boki można zostawić bez dodatków) koncentratem pomidorowym, następnie wykładamy podsmażone pieczarki, pokrojone kabanoski (w większe łezki).
- Tak przygotowane ciasto posypujemy wiórkami sera żółtego (u nas było jego sporo).
- Przed włożeniem do piekarnika wierzch zapiekanki oprószamy pomidorami z czarnuszką i czosnkiem niedźwiedzim.
- Blachę wkładamy do piekarnika i zapiekamy, ciasto powinno urosnąć, a ser rozlać się po całości.
Propozycja podania: Zapiekankę możemy podawać z dodatkiem sosu czosnkowego lub pomidorowego.
Smacznego!